Brouwerij “Vat No.13” presenteerde zijn bieren
13 juni 2010
Bron: De Stad Amersfoort, 21 juni 2010.
Brouwerij Vat No.13 presenteerde zijn bieren (Schwarzbier ?Moriaentje? en de sterke Belgische blonde ?Dolle tinus?) aan het publiek.
Moriaentje is een zeer donker ondergistend bier naar Duitse traditie van 5.2 %. De Dolle tinus is een licht zoete blonde, met een hoger alcohol percentage van 8.4% gecomplementeerd met ferm hoppig karakter van de Amerikaanse Centenial hop.
Brouwmeester Carl Stapelbroek heeft beide recepten ontwikkeld en jarenlang bijgeschaafd alvorens in december 2009 te starten met zijn brouwerijonderneming.
Het bier wordt gebrouwen in Dronten.
Brouwerij gesloten in 2012.